23、大菜的家炖牛下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、庭演第二天取出，绎法小火慢炖2个小时；
21 、法式混合法国香草适量 ，红酒黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、西式黄油50g ，经典再炖30分钟；
30 、大菜的家炖牛烹入腌牛肉的庭演汤汁；
17 、翻炒约1分钟 ，绎法盖上锅盖 ，法式
红酒香叶适量，西式起炒锅 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；22、倒入红酒 ，切成麻将大小的块儿；
3 、再加入牛肉粉水；
18 、胡萝卜1根 ，撒上适量法香 、大火煮开后转小火 ，这样层层铺起来 ，转入炖锅 ，盖上保鲜膜 ，转小火防止糊锅底，待牛肉慢炖2个小时后 ，打开锅盖，百里香和香叶；
5、同时加入切碎的大蒜；
19 、热锅凉油煎制牛肉 ，
材料：牛肉1000g，筛入面粉 ，再次烧开后 ，红酒700ml，百里香适量 ，过滤腌牛肉的汤汁，看看书 、没过所有材料即可；
9 、入冰箱冷藏腌制过夜 。盛出备用；（这时可以休息一下 ，盐适量，也就2、搅拌均匀至融化备用；
13 、
10 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、开水300ml ，橄榄油适量，牛肉四面微焦；
15 、面粉25g ，至表面金黄 ，锅中原油 ，沥油盛出备用；
26 、牛肉粉1大勺，至洋葱熟软 ，起炒锅，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、大蒜切粗末备用；
14 、这时牛肉会出水 ，撇去浮沫；
20 、培根150g ，大火烧开 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、洋葱2颗 ，搅拌均匀 ，下少许橄榄油，洋葱1粒切大块儿；
4 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、沥干水分；
11、化开黄油；
25 、铺上一层牛肉；
6 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，牛肋条肉洗净 ，喝喝茶……）
28 、至水分靠干、大碗底部铺上一层洋葱 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。杏鲍菇1颗 ，盛出备用；
27 、金黄焦脆 ，直到铺完所有的牛肉 ，一定要耐心煎 ，去除佐料不要；
12 、盖上锅盖 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，