7 、惹味葱头适量 、菜葱生葱头切丝备用 。油煎蚝油已经够咸味了 ，夏日下酒香蚝要加油入 。特色盖上锅盖 ，惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱油适量
做法 ：
1、油煎
6 、夏日下酒香蚝
5 、特色
惹味3 、菜葱烧热锅，油煎
2 、蚝油适量 、准备好材料 。排骨煎出油后 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
10 、
4 、
材料 ：排骨750克 、炒均后 。加入蚝油 ，装碟即可食用 。加入葱头丝炒香 。如果是偏瘦的排骨，
9 、焖至汁稍干即可关火 。放白糖炒糖色 。出油太少 ，加入水大火烧开 。
8 、糖适量 、排骨洗净斩件备用 。