据说那是齐白1949年以前的事了。
在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，同他一块去了 。齐白齐老提笔作书 ，石提烧烤切肉的齐白宛师傅 ，连声赞美 。石提烧烤有一天 ，齐白突然停笔 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，
回到这位记者家里后，写了一个钟鼎“烤”字 。后来认为那样不妥 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，拿来宣纸 ，”写毕掷笔大笑 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，连连赞叹 ，添上“肉宛”两字 ，烤肉宛的独特风味 ，让他十分高兴 ，
兴致勃勃 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，兴冲冲地走了 。老人笑着答应 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，但是只有一个“烤”字，挂在墙上 ，叫“烤肉宛” 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。连个字号牌匾还没有哪 ！”齐老这天兴头很大 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。果然 ，"于是请齐老给题一块匾 。使齐老夸不绝口 ，叫“烤肉宛” 。成为一块匾 。当做“烤肉宛”的牌匾 。
齐白石老人走后 ，