5 、用最
2 、简单直到表面微焦 、出美用一小勺盐即可 。味肉五花肉 。荤腐甜糯米酒 ，竹红
4、烧肉转小火焖煮 。用最拌匀 ，简单一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，出美
做法 ：
1 、味肉焖15秒钟左右 ，荤腐洒盐 ，竹红下老抽炒匀 ，烧肉大概30分钟左右 ，用最炒锅放少许油 ，汤汁开始变浓稠，我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，直至汤汁十分浓稠即可，五花肉焖煮到八分熟 ，下了酒后 ，再放水没过肉块 。鸡精。将多余的油倒出 ，切成段。
7 、
3、下白酒和甜糯米酒，
8 、烧热 ，
9 、静置30分钟 。下腐竹，也可不放。不时地翻动 ，
调料 ：盐 ，老抽 ，
临出锅可以放点鸡精调味，750-1000克五花肉 ，白酒，6、再焖个20-30分钟，立刻盖锅 ，下五花肉爆 。转大火收汁 。肥肉出油 。腐竹提前泡发好 ，继续小火焖煮。
主料 ：泡发的腐竹，炒匀 ，五花肉切块 ，然后开盖 ，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量 。