9、抗拒盐1/2匙 、辣诱再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。惑酸这种辣椒酱口感清爽、汤金是针肥保证口感的关键。
2 、无法再加入陈醋、抗拒
灰灰小贴士：
1 、辣诱嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，惑酸料酒 、汤金
主料：肥牛片300克 、针肥姜末 、无法煮至肥牛片由红转为白色即可 。抗拒锅里烧热油 ，辣诱将金针菇铺在碗里备用。否则煮老了口感就不好吃了 。
3、鱼露1匙（约15ML） 、但不影响味道 。
方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，蒜末 、千万不能煮久了 ，剪去根部，白胡椒粉、生姜3片 、5 、
5 、
7 、酸辣 ，浇上些热油 。
2、入口渣太多 ，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。和金针菇一起放入碗内即可 。可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，
6 、
8 、鱼露大火煮开 。最后成品可以再铺上葱蒜末 ，料酒1/2匙 、将过滤后的汤倒回锅内 ，野山椒末放入锅内炒香 。将切碎的葱末 、
4 、野山椒末20克、青红尖椒各2个 、肥牛片断生即可，怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。金针菇洗净 ，高汤一碗
做法 ：
1 、
4 、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、蒜5瓣 、白胡椒粉1/4匙 、也很好吃 。陈醋1/2匙、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，
3 、过滤掉汤里的料渣不用 。准备材料 ，但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，加入高汤或清水 ，放入化冻后的肥牛片 ，将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，