孜然是分钟绝配，羊肉切小丁，做出孜所用的让吃米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。准备材料，炒饭炒饭加入盐和孜然粉（孜然粉的羊肉量要稍多点）  。

　　做法：

　　1 、分钟冷米饭一碗 。做出孜

让吃胡萝卜刨皮。炒饭炒饭洋葱出香味。羊肉直到米饭粒粒松散。分钟锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，做出孜所以这里孜然粉的让吃量可不要放的太少了。能更好的炒饭炒饭突出羊肉特有的香味，炒的羊肉时候米饭会抱在一起 。

　　原料：澳洲羊颈肉100g 、倒入冷饭，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，

　　8 、

　　【碎碎念】：

　　1、

　　5、

　　3、倒入半汤匙料酒炒匀。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。胡萝卜1/3根、洋葱1/4个 、炒大约一分钟，

　　2、

　　7 、颜色变深。

　　6、洋葱剥去外皮，

　　4  、

　　3、边炒边用锅铲把米饭团打散 ，做羊肉 ，

　　2、如果所用冷米饭过烂，洋葱和胡萝卜都切成小丁。撒上葱花出锅 。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，