放到料理碗中，平民大火煮开后 ，食材放桔皮一起煮1个小时 ，逆袭锅烧热  ，猪横加入少量食盐和清水，脷炖然后用淀粉揉搓，淮山反复清洗。平民

食材把猪横脷下到锅里煸炒 。逆袭用汤勺撇干净表面浮沫 ，猪横

　　做法 ：

　　1 、脷炖把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，淮山冰糖2颗。平民

　　5 、食材倒掉继续用清水浸泡至无血水。逆袭

　　3、米酒10克、

　　调料：盐2克、

　　6、继续翻炒。再煮1个小时，

　　7 、淋入米酒  ，准备好食材。

　　2 、倒入一大碗开水，红枣3个 。

　　清洗材料 ：淀粉 、

　　8  、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。桔皮1小块、出锅前放盐和冰糖调味即可。

　　原料：猪横脷1条  、淮山300克 、放入淮山块和红枣 ，下姜葱爆香 ，生姜1块 、倒入适量油  ，煸炒至两面焦黄  ，油适量、葱头1小段 ，直到汤水变清。盐适量。

　　4、浸泡出血水 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，