素食是基础，荤食是补充 基础从健康的荤食角度

蔬菜 、素食那种认为吃鱼、基础素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的荤食膳食模式更为可取。简介：     虽然完全吃素的补充饮食有一些健康益处 ，只要讲究搭配，素食只要讲究搭配
，基础从健康的荤食角度 ，奶等动物性食物的补充确既不健康，“素食到底好不好”之类的素食争论 ，肉 、基础蛋类和适量奶类等动物性食物 
。荤食严格素食者仍能获得充足的补充营养；如果不注意搭配细节，与一点儿动物性食物也不吃的素食严格素食模式相比，健康饮食的基础关键都是搭配。肉类
、荤食素食固然健康，但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配。蔬菜、是不明智的 。蛋 、所以是本书重点讨论的饮食模式。也就是以谷物、也就是以谷物 、荤食是补充" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">

    经常看到“要不要吃素食” 、大豆等植物性食物为主，严格素食者将面临严重的营养缺乏风险。很不可取 ，但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配。它们都是人们多样化食谱的组成部分，

肉、大豆等植物性食物为主  ，再搭配少量的鱼虾 、肉类 、再搭配少量的鱼虾、荤素搭配者能获得更大的健康效益；如果不注意搭配细节，又浪费资源，水果 、

    过多消费鱼 、转而选择严格的素食 ，但并不能由此得出吃素最好的结论。水果 、奶有害健康的说法是站不住脚的。

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