8 、好吃
6、肉干取一根香菇根 ，手撕取一个可以进微波炉的香菇大盘，
4 、分钟盐一小撮 、做巨
3 、好吃色拉油2茶匙（10ml） 、
9 、将盘放入微波炉 ，
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。用刀拍松。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，如果喜欢口感筋道干爽的 ，香菜碎一点点 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，
做法 ：
1 、把所有的香菇根都处理好 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、
2、先撒盐 ，摘下的香菇根 ，然后顺着纹路撕开成小条 。
5 、生抽2茶匙（10ml）、
7 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。