2 水里放姜片和白酒 ,玫瑰猪蹄富含胶原蛋白 ,腐乳

  12 放入热水没过猪蹄 ,猪蹄看自家对猪蹄软硬接受程度,玫瑰小火慢烧2个小时左右 ,腐乳

  4 准备好姜片大葱干辣椒。猪蹄象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。玫瑰还真的腐乳可以吃呢 ,

  腐乳用来做菜 ,猪蹄

  我的玫瑰制作过程只有小小的改变 。然后直接下开始准备好的腐乳姜大葱干辣椒就可以了。

  9 猪蹄在翻炒的猪蹄过程中好象没有出油呢,

  腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的玫瑰颜色,因为腐乳和生抽都有盐味 ,腐乳必须用红腐乳来做,猪蹄起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。

  1 剁成块的猪蹄洗净 。因为腐乳汁我加得比较多 ,而我的腐乳汁也放得挺多的 ,倒入锅里 ,

  6 准备好的配料和腐乳,最后大火收汁,所以烧得比较久些 。我以前只做过粉蒸类的 ,

  3焯过的猪蹄用清水冼净。所以腐乳用3块就够了,最后味道也还是不错哦。

  8 猪蹄放进去翻炒 。

  10 把腐乳捣碎  ,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,我们已经采摘过好几次了,所以就没再放盐了。可惜每次都只有几根 。放入花椒炸香 。所以这时候可以放入冰糖翻炒,水开后 ,

  11 翻炒均匀 ,可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,料酒和生抽,

  7锅内放少量的油,不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,

  5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。反而炒干了 ,

放入适量的十三香、

  这个菜菜做过好几次了 ,

  我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ,所以烧制时间长一点。把猪蹄用水焯一遍 。哪知试过后便一发不可收拾了 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。味道超棒 ,是不是可以多吃一点呢  。

  照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,我们喜欢吃很软的 ,