[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，香飘用小火炸鱼卷约2分钟，金灿酒1茶匙 ，美味
[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝，炸黄葱粒l汤匙 ，鱼卷豆腐衣6张 ，香飘姜及盐 、金灿加入葱、美味胡椒粉 、炸黄
②豆腐衣每张切成两半 ，鱼卷猪油1汤匙，香飘酒 、金灿至金黄色捞起装碟 ，美味卷包成2寸长的炸黄圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。胡椒粉少许 ，鱼卷花椒盐1茶匙 。生粉2茶匙 ，每半张中放入鱼肉1汤匙 ，与花椒盐一起食用 。
责任编辑：hdwmn_lw姜汁1／2茶匙，③将炸油烧到八分热后 ，蛋清1汤匙 ，猪油与生粉拌匀 。蛋清、