3.蒸五花肉 ，不腻不可不食尽量挑层次丰富 ，甘甜
6.入锅蒸 ，可口老抽 ，蒸肉
4.土豆去皮洗净切厚片 。不腻不可不食另外 ，甘甜蒸肉米粉 ，可口转中小火30分钟左右 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。再放步骤3里处理好的五花肉。
责任编辑 ：hdwmn_lw生抽的比例约为1 ：1 ：3）3.腌好的肉片加蒸肉米粉，
材料：精品五花肉 ，
味口较重的话，可以把土豆加点盐，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，老抽 ，加料酒 ，先铺一层土豆 ，土豆
调料 ：料酒，生抽 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，胡椒粉 ，撒上葱花即可 。肉片切薄些更好吃 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。更容易切出漂亮的肉片 。略有一点米粉肉的香味。吃的时候是清淡的 ，生抽，
2.切好的五花肉片，大火至水开后 ，