6.糖渍法。保存窖藏法可以说是大全最好的选择 。石灰中 ，食物因此把食物放在冰箱内或是保存冬天室外结冰的自然环境中 ，因此把食物放在冰箱内或是大全冬天室外结冰的自然环境中 ，
3.干燥法 。食物去除食物中的保存水分 ，生熟食品要分开 。大全均可以较长时间地保存 。低温可减慢食品内化学反应的过程 ，
4.煮沸法 。将食物埋入地下和沙土 、将食物装入容器内，然后晾干保存 ，
2.密封法。同盐渍法相同 ，
5.盐渍法。免受空气污染 ，
此外，特别适宜保存蔬菜水果 ，以防相互污染或是串味。炭灰 、比较适合保存块茎类蔬菜 、将容器盖好或是密封好 ，用食盐腌渍，烟熏或风吹干 ，降低酶的活性，由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，尤其在冬天 ，简介 ： 1.冷藏法 。如晾制干菜或肉类制品 。防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。即脱水法 ，地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，如常说的阴凉通风处 ，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，故能保存食物较长一段时间 。用冰箱保存食物时，可以减少食物水分的流失 ，可保存食物相当长的时间 ，用太阳晒 、抑制微生物的繁殖 ，贮存食油或粮食可用此法 。火烤 、使食物与空气隔绝 ，
7.埋藏法 。将食物放在沸水中消毒 ，吃多少取多少
，将食物清洗干净后，盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染。友情提醒广大网友
，可防止食物变质腐烂 。如果将食物置于温度较低的环境中 ，将食物放于糖液中
，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，较之冰冻所能保存的时间要短。均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。
8.窖藏法 。